私は２度バンタンを選んでいます。
１度目は、ブランジェを志す為に専門学校を選んでいた時です。
沢山ある専門学校の中から、私がバンタンに決めた１番の理由は、「他のどの学校にもない”あたたかさ”があったから」です。入学案内をしていただいた方
講師や教務の先生方、そしてその当時バンタンに通っていた仲間・・・全員があたたかく、そして楽しそうにしていたのを覚えています。
「この場所なら絶対自分にとってプラスになる！」と思い入学を決めました。
その結果、私の学生時代で一番充実した１年間になりました。
２度目は、パン屋を退職した時です。
正直、現場を離れ、学校という全く違うフィールドで働くことに戸惑いや不安はありました、しかしそれ以上に「自分を今までとは違う視点から見直すことができ成長できる良いチャンス」だと思いました。
今現在、自分の選んだ選択が違っていなかったことを実感しています。
学生だった自分がいるからこそ、時には同じ目線で学生のことを考えることができる。、そして、自分自身が学んできた食に関する様々なことを、パンを通して伝えられることにより、学生の成長に喜びを感じ、自らの成長も感じることが出来るからです。
今後も自分自身がバンタンで学んだことを活かし、より良い学校作りが出来るように
努めていきます！ |
