5.18 FRI

F JAPON

美と食の「学び」の紹介

  • 社会人・フリーター・大学生の方へ
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  • 全日制スクール
  • レコールバンタン

FEATURE

Food

フランスと日本を結ぶ KAWAII Vantan Tokyo Sweets Design Paris 2012

フランスと日本を結ぶ KAWAII Vantan Tokyo Sweets De…

ジャパニーズカルチャーをスイーツで提案する日本発スイーツデザイン ティスティングコレクション イベントの概要と参加パティシエについてはこちらへ  

Beauty

フランスと日本を結ぶ KAWAII Vantan Tokyo Sweets Design Paris 2012

よく食べて、よく寝るだけで、体の中から美しくなる。

「食事・睡眠・活動」の三位一体・・・本質的なものが重要視される昨今、表面的な美しさよりも内側から美を磨くことへの意識が高まってきています。 そんな中、主に「食」と「睡眠」の重要性、…

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WORLD TOPICS

france

料理人とアーティストによる競演「パリ・デ・シェフ(PARIS DES CHEFS)

料理人とアーティストによる競演「パリ・デ・シェフ(…

フランス人の食に対する情熱と探究心は相当なもの。有名なシェフ…

usa

クラフト・シュガー

クラフト・シュガー

紅茶やコーヒーに入れるお砂糖。今では色々な形状や色のもの、カ…

italy

コンセプトショップ、Aromaticus

コンセプトショップ、Aromaticus

コックのLuca De Marco(ルカ デ マルコ)と、ソ…

japan

[カリスマ美容師たち]

[カリスマ美容師たち]

今回で最終回ということで、テーマは私がお会いしたカリスマ美容…


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REPORT

~ファッション×スイーツ~ BEAMS 2011AWコラボスイーツ

~ファッション×スイーツ~ BEAMS 2011AWコラボスイーツ

スイーツもモードに!BEAMSの2011AW予約会にてかわい…

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VANTAN TOKYO IN PARIS vol.3 Didier Steudler&Adeline Robert

VANTAN TOKYO IN PARIS vol.3 Didier Steudler&Adeline Robert

パリのファッションウィークを彩り豊かに演出した、VANTAN…

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VANTAN TOKYO IN PARISvol.2 Carl Marletti

VANTAN TOKYO IN PARISvol.2 Carl Marletti

カール・マルレッティ氏が考案したスイーツは「わさび+パラメザ…

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