子供たちが興味あること、それはいつの時代もキャラクターという存在を欠かすことは出来ません。愛くるしいキャラクターが、子供への興味・関心を刺激し、楽しいという感情を体験させてくれる存在。
そんなキャラクターを活かす大手ゲームメーカーが、あるテーマパークに食に関するある教室を開いています。今回はキャラクターと食のルーツ、子供たちに夢と希望を与える教室へ向かいます。

横浜アンパンマンこどもミュージアム
「それいけ！アンパンマン」が絵本で誕生して35年、日本テレビ系列で放送が始まり、20年が経ちました。
「愛と勇気、やさしさと友情」というアンパンマンの発信するメッセージは、「こどもたちの夢に応えられる、安心で質のよいものを」と長年スタッフのコンセプトになっています。
そんなアンパンマンを愛する子供たちのため、感謝の場を提供するという意味で横浜アンパンマンこどもミュージアムが2007年4月に誕生しました。
「アンパンマンの世界に入ってみたい」という子供たちの夢が叶うことになったのです。

ジャムおじさんのパン工場
園内には、多くの店が軒を連ねます。本屋や衣服店、ヘアサロンに写真館…アンパンマンの街がそこには広がります。
その中の一軒に、あのジャムおじさんのパン工場があるのです。
店内には、焼きたてのキャラクターパンが勢ぞろい！！常時15種ほどあるそうです。
平日も多くのお客様で賑わうこの工場内で、今回ご紹介する教室が開かれています。

げんき１００ばい！ パン教室
月に2〜3回、不定期に行われるパン教室。店内の2Ｆカフェスペースの一角が教室となっており、3歳〜8歳のお子様と保護者様、各回最大6組で行われています。
教室内で作るのは、アンパンマンをはじめ店内で売られているのと同じキャラクターパン。真っ白なパンの生地を、きったり丸めたりすると、アンパンマンに変身。キャラクターが出来上がる様子に、楽しく時間が進みます。
約２時間の教室の間に、合計6個のパンを作ります。アンパンの餡を生地につめたり、ばいきんまんの顔をチョコレートでデコレーションしたり、親子で楽しくパン作りが楽しめると、毎回すぐに定員になる程の人気です。

キャラクターがいることで、パン教室にもストーリーが出来上がります。ジャムおじさんが作ってくれたパン生地、これをアンパンマンにする…これだけで子供たちは興味津々。
パン教室であり、アニメーションの世界とも子供たちはとらえているようなので、より身近な食の楽しみ方を演出できるのかもしれません。
このパン工場をディレクションしているのは、大手ゲームメーカーのセガ。
同社は以前手掛けた、女の子に大人気のキャラクターを用いたお菓子教室の経験を活かし、運営のフジパンストアーの協力のもと、今回のパン工場を出すことになったそうです。
子供を喜ばせるプロだからこそのエンターテインメントな食育、こんな体験の仕方も楽しめそうです。

横浜アンパンマンこどもミュージアム
住所：〒220-0012　神奈川県横浜市西区みなとみらい4-3-1
TEL：045-227-8855（10:00〜18:00）
営業時間：ミュージアム　10：00〜18：00（最終入館17：00）
ショッピングモール　10：00〜20：00（10月中旬〜3月中旬　10：00〜18：00）
アンパンマンキッチン　10：00〜21：00　※ラストオーダー20：00　（10月中旬〜3月中旬　10：00〜20：00　※ラストオーダー19：00）
休業日：元日　※臨時休業あり
ミュージアム入館料：1,000円（1歳以上）　※小学生以下のお子様には記念品（非売品）付き、ショッピングモールは無料
URL：http://www.yokohama-anpanman.jp

ジャムおじさんのパン工場
http://www.yokohama-anpanman.jp/mall/pan.html
パン教室については ミュージアム公式HP TOPIXにて常時告知掲載

☆５大アレルゲン除去のカップケーキ

[材料]　-（5ｃｍセルクル4個分）-

《生地》
グラニュー糖　40g
Ａ）
米粉　30g／ホワイトソルガム　30g／アーモンドプードル　30g／紅芋パウダー　20g／ベーキングパウダー　3g／塩　1g
Ｂ）
水　60g／豆乳　25g／サラダ油　5g／レモン汁　4g

《デコレーション》
豆乳ホイップクリーム　100g／グラニュー糖　8g／レモン汁　2g／苺　〜／フランボワーズ　〜／ブルーベリー　〜／ミント　〜

[作り方]

1. Aの粉類はあわせてふるっておきます。
2. Bの材料は混ぜ合わせておきます。
3. ボウルにAとグラニュー糖を入れホイッパーで混ぜ合わせハンドミキサーに持ち換え手早くBと混ぜ合わせます。
4. 粉っぽさがなくなったら絞り袋に入れ方に絞っていきます。
5. 180℃のオーブンで30〜40分程焼きます。（竹串を刺して生地が引っ付いてこなければOK）
6. 豆乳ホイップクリームにグラニュー糖を入れハンドミキサーで泡立てます。
7. 泡立ってきたらレモン汁を入れて固さを調節します。
8. 生地の荒熱が取れたらクリーム＋フルーツで飾りつけします。