※ケーキの名前は皆様の公募から決定させていただきました。スイーツプレゼント当選者はコチラ ※商品は6個1セットでの配送になります。 ※冷凍での配送になります。冷蔵庫で5時間の解凍でご賞味いただけます。 brise printaniere（ブリーズ プランタニエール） ￥2,000円（消費税込・送料別） ※商品は冷凍でのお届けになります。 代金引換払い。 ※別途代引き手数料￥350がかかります 送料は全国一律1000円とさせていただきます。 ご注文日より4日後から配送日をご決定いただきます。（土日 除く）   -販売は終了致しました- 3/11（土）レコールバンタン中目黒校舎で試食会が開催されました。 試食会に参加していただいたみなさん ■ Y.Yさん（会社員） ネットサーフィンで『Palette』を発見！！ ブログもやってます！！blog＞＞http://rougerog.blog13.fc2.com/ ■ M.Mさん（会社員） ケーキ大好き、食べ歩き大好きです。 ■ M.Nさん（主婦） ケーキの味にはかなりうるさい主婦です。 ■ Y.Iさん（会社員） 試食会のお知らせを発見！　思わず申し込んじゃいました。 ■ Tさん（会社員） Y.Iさんに誘われて試食会に参加しました。 下段中央　『Palette』白川 みなさんに、味の感想を聞いてみました [Y.Yさんの感想] ムース系にありがちな、クリーム系？　のしつこさみたいなものがまったくなく、いちごの味が出ていておいしかったです。いちごの酸味とピスタチオのムースがとてもよく合っていて飽きない。ビスキュイがGood！ [M.Mさんの感想] いちごのムースの食感がとても軽く、ピスタチオのムースのしっとり感と、大人っぽい味がとてもおいしかったです。ピスタチオのムースは男性にも好まれそう！ [M.Nさんの感想] 見た目、第一印象と違い、濃くて良い。甘さというより甘酸っぱさがあって、フルーツを食べている感じ。 [Y.Iさんの感想] 実は、ムースはあまり得意ではないと思っていたのですが、本日いただいたものは甘酸っぱくて、フォークを入れたときの色も春らしくて、とても美味しかったです。ピスタチオのビスキュイが味のアクセントになっていて、私はもう少しビスキュイ部分が多くても好きです。 [Tさんの感想] 初めて見たときに、ピスタチオをどう使っているのかと思い、実際に説明を受けて、レシピをみて、ビックリしました。ピスタチオは脇役でしたが、このケーキでは主役に近いものがありました。これがなければ結構どこかに売っているいちごのムースのような感じがします。 【プロフィール】 20歳で製菓業界を目指し、日本とフランスのパティスリーでパティシエとして勤務。 2003年度ジャパンケーキショー『金賞』受賞、 2004年度ジャパンケーキショー『銅賞』受賞、 2005年度ジャパンケーキショー『連合会会長賞』受賞、 2005年度内海杯『最優秀味覚賞』『銅賞』受賞 ↑このページのTOPへ